【粉狀可可油 Cocoa Butter】
	用途︰可延長朱古力的製作時間
	於調溫過程中加入朱古力含量的 1% 份量即可
	用法︰
	T1	將朱古力溶至 40 - 50 度
	T2	將朱古力降溫至 28 - 29 度
	加入 1% 可可油
	T3	再將朱古力升回 31 - 32 度

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