凍品類

Updated: 19/3/2026

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【忌‧廉‧芝‧士 Cream Cheese】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
保利忌廉芝士	250g/件	$30	$28.5	澳洲
Pauls Cream Cheese





日本四葉忌廉芝士	500g/件	$106	$100.7	日本
Yotsuba Cream Cheese	1kg(原盒)	$200	$190

說明 :
- 北海道十勝乳源研製，濃郁奶香味與柔和酸味完美協調
- 口感滑順細緻，操作性佳，不易結粒
- 北海道氣候涼爽溫度低優勢下，對乳牛的生育生長非常適合
- 北海道的乳牛全年處於優良的健康環境，取得優質的乳源


法國燈塔忌廉芝士	500g/件	$54	$51.3	法國
Le Gall Natural Cream Cheese	1kg(原盒)	$100	$95






日本 LUXE 北海道忌廉芝士	500g/件	$114	$108.3	日本
LUXE Cream Cheese	1kg(原盒)	$210	$199.5

說明 :
- 嚴選100％北海道牛乳，加上四種乳酸菌發酵而成
- 無任何多餘添加物，成份自然又含豐富營養
- 質地特別雪白，細緻、柔軟，微微酸度，奶香味濃厚
- 適合製作任何蛋糕甜點
- 也可搭配水果、生火腿直接享用。


法國Kiri 忌廉芝士(原盒)	200g/件	$38	$36.1	法國
Kiri Cream Cheese

說明 :
- 使用天然新鮮法國牛奶製作
- 完美平衡酸度、鹹/甜味
- 奶香濃郁和質地柔滑，帶來獨特細膩的絲絨口感
- 適合製作各式芝士餅、甜點
- 更可夾在麵包食用或直接塗上多士


總統牌忌廉芝士	180g/件	$24	$22.8	法國
President Cream Cheese	180g x 12	$240	批發價

說明 :
- 適用於烘焙、塗抹及各種烹調
- 法國製造，天然牛奶及忌廉製造，忌廉味濃郁


鐵塔忌廉芝士	2kg	$260	$247	法國
Elle & Vire Cream Cheese

說明 :
- 特濃澳洲版



安佳忌廉芝士	500g	$50	$47.5	紐西蘭
Anchor Cream Cheese	1kg	$90	$85.5
	1kg x 12	$900	批發價






Kiri 忌廉芝士	500g	$82	$79.9	法國
Kiri Cream Cheese	1kg	$156	$148.2

說明 :
- 法國製造, 日本銷量No.1 ,
- 特別香濃軟滑


(原盒) 菲力忌廉芝士	250g/件	$58	$55.1	澳洲
Philadelphia Cream Cheese






菲力忌廉芝士	1kg	$126	$119.7	澳洲
Philadelphia Cream Cheese	2kg	$222	$210.9






Liberty Lane 忌廉芝士	227g	$30	$28.5	美國
Liberty Lane Cream Cheese

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【意‧大‧利‧軟‧芝‧士 Mascarpone Cheese】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
Zenetti 意大利軟芝士	250g/盒	$48	$45.6	意大利
Zenetti Mascarpone Cheese





Galbani 意大利軟芝士	250g/盒	$60	$57	意大利
Galbani Mascarpone Cheese






Galbani 意大利軟芝士	500g/盒	$96	- -	意大利
Galbani Mascarpone Cheese	特價:	$66	$62.7
	(500g x 2) 特價:	$120	$114
	(500g x 6) 特價:	$330	批發價
	限期優惠售完即止



Mauri 意大利軟芝士	250g/盒	$52	$49.4	意大利
Mauri Mascarpone Cheese	250g x 6盒	$290	批發價






Mila 意大利軟芝士	500g/盒	$66	$62.7	意大利
Mila Mascarpone Cheese	500g x 2盒	$128	$121.6

說明 :
- 奶味香濃

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【其‧他‧芝‧士 Cheese】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
G.F. 金文不芝士	240g/包	$50	$47.5	法國
Grand Fermge Camembert





Bella馬蘇里拉芝士(水牛芝士)	125g/包	$44	$41.8	意大利
Mozzarella di Bufala Campana (DOP)






Payson Pizza 芝士碎	200g/包	$44	- -	法國
Payson Special Pizza Cheese(Emmental, Mozzarella, Edam)	特價:	$36	$34.2

	限期優惠售完即止(BBD : 31/3/2026)




Payson 大孔芝士碎	70g/包	$16	$15.2	法國
Payson Emmental Grated






英國紅車打芝士磚	250g/包	$42	$39.9	英國
United Kingdom Cheddar Cheese	2.5kg	$350	批發價
			(需預訂)





馬蘇里拉芝士碎 (Pizza 芝士)	200g	$22	$20.9	美國
Mozzarella Shredded Cheese	2.5kg	$220	批發價

說明 :
- 如需訂2kg請在三日前預訂



安佳高溶點車打芝士	250g	$36	$34.2	紐西蘭
Anchor Hi-Melt Processed Cheddar Cheese	1kg	$136	$129.2
	2kg	$238	$226.1
說明 :
- 可直接加入麵包或麻糬波波內
- 可烘焗，不會溶



安佳高熔點芝士粒	250g	$42	$39.9	紐西蘭
Anchor Hi Melt Chedder Cheese Dice	1kg	$154	$146.3

說明 :
- 可直接加入麵包或麻糬波波內烘焗




Zanetti 巴馬臣(22至24個月)芝士磚	200g/件	$62	$58.9	意大利
Zanetti Grana Padano (Parmesan)

說明 :
- 芝士味香濃，適合烹調意粉及飯



總統低脂芝士片 (10片)	200g/包	$30	$28.5	法國
President Light Cheese	200g x 4包	$116	$110.2






總統漢堡車打芝士片 (10片)	200g/包	$30	$28.5	法國
President Delicious Burger with Cheddar	200g x 4包	$116	$110.2






愛曼塔大孔芝士 (芝士火鍋專用)	200g	$44	$41.8	法國
Emmental Cheese	2 kg	$368	批發價

說明 :
- 與格魯耶爾芝士一比一混合即可
- 做出芝士火鍋


格魯耶爾芝士 (芝士火鍋專用)	200g	$68	$64.6	瑞士
Gruyere Cheese	2 kg	$580	批發價

說明 :
- 與愛曼塔大孔芝士一比一混合即可
- 做出芝士火鍋

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【淡‧忌‧廉 Whipping Cream】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
Halta 植脂淡忌廉	200ml/盒	$10	$9.5	意大利
Halta Double Vegetable Cream

說明 :
- 可存於室溫, 使用前雪藏6小時開封後儲存於雪柜兩星期


Halta 植脂淡忌廉	1L/盒	$32	$30.4	意大利
Halta Double Vegetable Cream

說明 :
- 可存於室溫, 使用前雪藏6小時開封後儲存於雪柜兩星期
- 較挺身，裝飾蛋糕專用之忌廉，室溫不易溶解


Payson 淡忌廉 200ml	200ml/盒	$28	$26.6	法國
Payson Whipping Cream	200ml x 3盒	$80	$76
	200ml x 24盒	$570	批發價





Payson 淡忌廉 500ml	500ml/盒	$52	$49.4	法國
Payson Whipping Cream	500ml x 2盒	$100	$95






法國Candia 淡忌廉	1L/盒	$58	$55.1	法國
Candia Whipping Cream






Bridel 淡忌廉	1L/盒	$90	- -	法國
Bridel Whipping Cream	特價:	$62	$58.9
	(1L x 6) 特價:	$330	批發價
	限期優惠售完即止




Master Martini 金牌植脂淡忌廉	1L/盒	$40	$38	馬來西亞
Master Martini Pleasure Gold Cream	1L x 12盒	$410	批發價

說明 :
- 可存於室溫, 使用前雪藏6小時開封後儲存於雪柜兩星期
- 含有16%牛奶成份，特別香濃


安佳淡忌廉	1L/盒	$62	$58.9	紐西蘭
Anchor Whipping Cream	1L x 12盒	$650	批發價

說明 :
- 採用來自天然紐西蘭草飼牛奶源



安佳淡忌廉	250ml/盒	$26	- -	紐西蘭
Anchor Whipping Cream	特價:	$18	$17.1
	250ml x 3	$74	- -
說明 :	特價:	$50	$47.5
- 採用來自天然紐西蘭草飼牛奶源	250ml x 24 特價:	$368	批發價
	限期優惠售完即止


鐵塔牌淡忌廉	1L/盒	$76	$72.2	法國
Elle&Vire Whipping Cream	1L x 12	$760	批發價






總統牌低脂淡忌廉	200ml/盒	$28	$26.6	法國
President Low Fat UHT Cream	200ml x 3盒	$80	$76

說明 :
- 4% 脂肪成份
- 可用於烹調及甜品製作, 不適合打發


總統牌淡忌廉	200ml/盒	$26	$24.7	法國
President Whipping Cream	200ml x 3盒	$74	$70.3








總統牌淡忌廉 (暫缺)	500ml/盒	$58	$55.1	法國
President Whipping Cream	500ml x 2	$80	$76
	500ml x 18	$900	批發價






總統牌淡忌廉	1L/盒	$78	- -	法國
President Whipping Cream	特價:	$52	$49.4
	1L x 6	$400	- -
	特價:	$280	批發價
	限期優惠售完即止



日本Nakazawa鮮忌廉 35%	1L/盒	$208	$197.6	日本
Nakazawa Fresh-Cream 35%	*需要一星期前預訂

說明 :
- 適合製作鮮忌廉蛋糕, 卷蛋, 泡夫等 ~日本製果專用, 特別香濃



日本Nakazawa鮮忌廉 40%	1L/盒	$240	$228	日本
Nakazawa Fresh-Cream 40%	*需要一星期前預訂

說明 :
- 適合製作鮮忌廉蛋糕, 卷蛋, 泡夫等 ~日本製果專用, 特別香濃



日本Nakazawa鮮忌廉 47%	1L/盒	$258	$245.1	日本
Nakazawa Fresh-Cream 47%	*需要一星期前預訂

說明 :
- 適合製作鮮忌廉蛋糕, 卷蛋, 泡夫等 ~日本製果專用, 特別香濃



英國Devon厚忌廉	170g	$50	$47.5	英國
Devon Double Cream 49% Fat

說明 :
- 特濃厚忌廉，適合製作各種烹飪及甜點
- 英式鬆餅最佳伴侶


英國Devon凝塊忌廉	170g	$62	$58.9	英國
Devon Clotted Cream

說明 :
- 特別適合英式鬆餅

【甜‧忌‧廉 Partry Topping】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
愛護牌甜忌廉	200g	$18	$17.1	韓國
Pour N'Whip Pastry Topping	907g	$48	$45.6





Master Martini 裝飾甜忌廉	1L/盒	$36	$34.2	馬來西亞
Master Martini for Filling and Decorations

說明 :
- 可存於室溫, 使用前雪藏6小時開封後儲存於雪柜兩星期
- 裝飾蛋糕專用之甜忌廉，室溫不易溶解


Master Martini Monna Lisa 裝飾甜忌廉	1L/盒	$34	$32.3	馬來西亞
Master Martini Monna Lisa Icing and Topping

說明 :
- 可存於室溫, 使用前雪藏6小時開封後儲存於雪柜兩星期
- 較挺身，裝飾蛋糕專用之甜忌廉，室溫不易溶解


新加坡Vivo 甜忌廉	1L/盒	$36	$34.2	新加坡
Vivo Whipping Cream

說明 :
- 特別適合作裝飾蛋糕



總統牌噴裝微甜忌廉	250ml	$48	$45.6	法國
President Whipping Cream Spray 27% Fat

說明 :
- 可直接使用, 不需撥打

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【牛‧油 Butter】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
Payson 海鹽牛油粒	10g x 20/盒	$40	$38	法國
Payson Sea Salt Mini Butter

說明 :
- 牛油入口帶點奶甜味，細嘗還有淡淡海水味道


Payson 海鹽鹹牛油	250g/件	$52	$49.4	法國
Payson Guerande Churned Sea Salt Butter

說明 :
- 牛油入口帶點奶甜味，細嘗還有淡淡海水味道



Payson 無鹽牛油	200g	$36	$34.2	法國
Payson Unsalted Butter	200g x 5	$174	$165.3
	200g x 20	$590	批發價





法國燈塔無鹽發酵牛油(草飼牛油)	250g/件	$40	$38	法國
Le Gall Unsalted Butter	250g x 4	$154	$146.3
	250g x 20	$680	批發價





鐵塔牌無鹽牛油	200g/件	$36	$34.2	法國
Elle&Vire Unsalted French Butter	200g x 5	$174	$165.3
	200g x 40	$1200	批發價




Isigny 無鹽牛油	250g/件	$46	$43.7	法國
Isigny Unsalted Butter	250g x 4	$170	$161.5
	250g x 20/箱	$750	批發價





安佳有鹽牛油	227g/件	$30	$28.5	紐西蘭
Anchor Salted Butter	227g x 5	$144	$136.8
	227g x 40	$990	批發價






安佳(無鹽)牛油	227g/件	$30	- -	紐西蘭
Anchor Unsalted Butter	特價:	$26	$24.7
	227g x 5	$144	- -
	特價:	$120	$114
	227g x 40	$990	- -
	特價:	$860	批發價
	限期優惠售完即止


總統牌無鹽牛油	200g	$30	- -	法國
President Unsalted French Butter	特價:	$22	$20.9
	200g x 5	$144	- -
	特價:	$104	$98.8
	200g x 40	$1020	- -
	特價:	$720	批發價
	限期優惠售完即止 (BBD:11/8/2026)


Westgold 無鹽牛油	454g/件	$54	$51.3	紐西蘭
Westgold Unsalted Butter	454g x 3	$156	$148.2
	454g x 20/箱	$890	批發價





法國Lescure A.O.P. 藍絲可發酵無鹽奶油	250g/件	$56	$53.2	法國
Lescure A.O.P. Unsalted Pasteurized Butter	250g x 4件	$220	$209



法國Lescure A.O.P. 藍絲可淡牛油片	250g/件	$60	$57	法國
Lescure Unsalted AOP Pastry Butter, 84%	1kg	$230	$218.5



金桶牛油	340g/罐	$78	$74.1	紐西蘭
Golden Churn Pure Creamery Butter	340g x 2 (優惠價)	$128	$121.6
	340g x 24 (優惠價)	$1420	批發價
說明 :
- 製作鳳梨卷, 鳳梨酥, 曲奇時更鬆化



法國發酵脫水牛油	150g/件	$44	$41.8	法國
Flechard Anhydrous Milk Fat

說明 :
- 天然牛油經脫水處理, 達99.9Fatcontent, 適合製作鳳梨酥, 餅乾等

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【奶製品及其他】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
安佳全脂牛奶	1L/盒	$20	$19	紐西蘭
Anchor Full Cream Milk	1L x 12	$210	批發價





雀巢牛奶公司奶	250ml/盒	$8	$7.6	香港
Nestle Dairy Farm Milk	250ml x 6	$40	$38






北海道富良野特選3.7牛奶	200ml/盒	$10	$9.5	日本
Hokkaido Furano Specially Select 3.7 Milk	200ml x 3	$28	$26.6
	1L/盒	$30	$28.5
說明 :
- 嚴選北海道富良野新鮮牛乳，口感香滑，味道濃郁，適合製作牛奶布甸奶凍



荷蘭黑白淡奶	410g/罐	$14	$13.3	荷蘭
Black & White Milk






壽星公甜奶	375g/罐	$10	$9.5	泰國
Sweetened Milk Spread






北海道煉奶	400g/支	$52	$49.6	日本
Hokunyu Condensed Milk






雀巢鷹嘜唧裝煉奶	185g/支	$14	$13.3	香港
Nestle Eagle Brand Sweetened Condensed Milk






法耶Fage5%希臘純乳酪	170g/盒	$34	$32.3	英國
Fage Greek Yogurt 5% Fat (Live Active Yogurt Cultures)

說明 :
- 全天然生種，濃厚，無糖希臘純乳酪



雀巢牛奶公司酸忌廉	475g/盒	$40	$38	香港
Nestle Dairy Farm Sour Cream






法國Tribehou酸忌廉	200ml/盒	$40	$38	法國
Tribehou Sour Cream






鐵塔牌即用焦糖布甸忌廉	1L/盒	$92	$87.4	法國
E&V UHT Cream Brulee

說明 :
- 含有天然雲尼拿籽
- 無需放入焗爐, 只需加熱拌勻後冷藏即可
- 可灑上「法式燉蛋粗糖粒」再用火槍燒焦即成「焦糖脆脆布甸」
- 可製作 12杯 4oz份量


鐵塔牌即用Tiramisu 忌廉	1L/盒	$98	$93.1	法國
E&V UHT Tiramisu

說明 :
- 含有60%Mascarpone Cheese成份
- 只需打發雪凍即成Tiramisu芝士餡
- 使用方便, 派對必選
- 可製作 4個 6吋份量


鐵塔牌即用朱古力慕絲忌廉	1L/盒	$92	$87.4	法國
E&V UHT Chocolate Cream

說明 :
- 含有50%Valrhone朱古力成份
- 含有天然雲呢拿籽
- 無需放入焗爐, 只需加熱拌勻後冷藏即可
- 可製作 12杯 4oz份量

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【酥皮及起酥油 Pastry & Pastry Margarine 】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
美國急凍酥皮絲(卡達耶夫)	454g	$50	$47.5	美國
Athen's Kataifi Shredded Fillo Dough

說明 :
- 適合製作傳統中東甜品及各式鹹、甜食品、杜拜開心果朱古力
- 可作蛋糕、西餐拌碟裝飾

Pampas 千層紙酥皮(菲路皮)	375g(18片)/盒	$52	$49.4	澳洲
Pampas Fillo Pastry (18pcs)

說明 :
- 咸、甜小點佳可
- 可製作咖哩角、春卷、撻皮、蘋果批等


百施千層酥皮 (即用)	1kg(6片)/包	$72	$68.4	澳洲
Pampas Ready Rolled Block Puff Pastry

說明 :
- 食譜︰酥皮南瓜洋蔥湯、咸牛肉酥、杏香芝士條
- 已搓好的酥皮紙，解凍後即可製作


比利時Bladerdeeg即用酥皮(14x14cm)	600g(10片)	$46	$43.7	比利時
Bladerdeeg Puff Pastry Sheet

說明 :
- 已搓好的酥皮紙，解凍後即可製作



鐵塔牌酥皮牛油	250g	$58	$55.1	法國
E&VExtra Dry Butter	1kg	$196	$186.2

說明 :
- 資料: 84%脂肪

• 忌廉芝士 •	• 意大利軟芝士 •	• 其他芝士 •	• 淡忌廉及甜忌廉 •
• 牛油 •	• 奶類製品及其他 •	• 酥皮及起酥油 •	• 急凍蛋液 •

【急凍蛋液 Frozen Egg Products 】


名稱	份量	售價	會員價	牌子/產地
日本Nakasawa 急凍全蛋液	1L	$88	$83.6	日本
Nakasawa Frozen Eggs Whole			*需要預訂*

說明 :
- 蛋液色澤鮮艷及含濃郁蛋香味
- 產品經過高溫消毒

日本Nakasawa 急凍淨蛋白	1L	$74	$70.3	日本
Nakasawa Frozen Eggs White			*需要預訂*

說明 :
- 蛋白容易打起，更適合製作光滑細膩的蛋白霜
- 產品經過高溫消毒


日本Nakasawa 急凍20%甜蛋黃	1L	$120	$114	日本
Nakasawa Frozen Eggs Yolk			*需要預訂*

說明 :
- 蛋黃鮮艷色澤，烘焙後使其成品金黃色更具奢華質感
- 含20%糖
- 產品經過高溫消毒

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