[麻糬波波預拌粉食譜]
| 製法︰(所有味道製法大致相同) | ||
| 1. 預伴粉加入雞蛋、菜油攪拌約3分鐘 (可用電動手蛋器低速) 2. 加入水再攪拌約2分鐘 3. 最後加入配料拌勻，放入唧袋，唧出所需大小於焗盤上 4. 最後, 放入焗爐焗 170度焗15-20分鐘 *焗爐需預熱 10 - 15分鐘* |
||
處理方法︰(如不是即時食用) 1. 完成以上步驟後可存放於冰櫃(-20度)內約2星期，用時不需解凍即可入爐 2. 完成以上步驟後可存放於雪櫃(+4度)內約24小時，用時不需解凍即可入爐 |
甜•味•食•譜
| 麻糬波波預拌粉 (栗子味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 60ml | |
| 水 | 140ml | |
| 糖 | 10g | |
| 栗子茸 | 60g | |
| 麻糬波波預拌粉 (紅豆味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 60ml | |
| 水 | 140ml | |
| 紅豆粒 | 60g | |
| 麻糬波波預拌粉 (香蕉味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 60ml | |
| 水 | 60ml | |
| 糖 | 10g | |
| 鮮香蕉茸 | 80g | |
| 麻糬波波預拌粉 (檸檬綠茶味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 60ml | |
| 水 | 100ml | |
| 糖 | 10g | |
| 檸檬汁 | 40g | |
| 檸檬香油 | 2g | |
| 綠茶粉 | 2g | |
| 麻糬波波預拌粉 (芝麻味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 60ml | |
| 水 | 140ml | |
| 芝麻醬 | 40g | |
咸•味•食•譜
| 麻糬波波預拌粉 (芝士味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 80ml | |
| 水 | 140ml | |
| 鹽 | 4g | |
| 芝士粉 | 40g ~ 50g | |
| 麻糬波波預拌粉 (香腸味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 80ml | |
| 水 | 140ml | |
| 鹽 | 少許 | |
| 香腸 | 60g | |
| 麻糬波波預拌粉 (鮮茄味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 60ml | |
| 水 | 100ml | |
| 糖 | 10g | |
| 茄膏 | 20g | |
| 鮮蕃茄 | 40g | |
| 麻糬波波預拌粉 (紫菜味) | ||
| 材料︰ | ||
| 麻糬波波預拌粉 | 200g | |
| 雞蛋 (大) | 40g (1隻) | |
| 菜油 | 80ml | |
| 水 | 140ml | |
| 鹽 | 少許 | |
| 紫菜(撕碎) | 5塊 ~ 8塊 | |