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簡易紫薯松露黑朱古力套裝 / Melty Kiss Chocolate DIY Package |
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套裝 (可製作約 30 粒朱古力) |
| 材料︰ | |
| - 意大利 55% 黑朱古力 ( 1包) | |
| - 牛奶 ( 1盒) | |
| - 防潮可可粉 及 日本鹿兒島紫薯粉 ( 各 1包) | |
| - 手套 ( 1對) | |
| - 圓型紙模 ( 30個) | |
| - 粉紅色朱古力盒 ( 1個，附有隔板, 可放 2 層 共 18粒) | |
| *相片只供參考 | |
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1. 將朱古力座於熱水至溶解 (水溫約 60度) |
2. 直接加入牛奶 ( 拌勻後可加入喜愛的酒類 ) |
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3. 混合至光滑後, ( 或可於此時加入果仁或生果脆脆 ) |
4a. 於禮盒內舖上保鮮紙，注入朱古力醬，舖平及冷藏 |
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4b. 用匙逐一放於已舖上保鮮紙的器皿上，冷藏 |
a1. 冷卻後，可切成正方形 |
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b1. 冷卻後，可用喜愛的曲奇模作造型 |
c1. 冷卻後，可戴上手套隨意搓成球型 |
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| 5. 撒上附送的可可粉 或 紫薯粉即成 |
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**這款朱古力可有多種製法，製做出不同形狀
(可參考下圖)** |
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