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相關產品︰食 譜
名稱
作 者
原 價
特 價
會員價
日本最風行每家必備的鬆餅機食譜

馮嘉慧

$100

$80

$76
烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心(New)        
         
內容 :        
~ 簡單易操作,最專業的鬆餅機食譜! 不用烤箱,就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心!    
~ 七大主題,可依每日需求挑選,共100道不同變化的點心,內容豐富完整,無論是鬆餅、蛋糕、餅乾、塔、派、鹹點,都能輕易完成。    
~ 每道料理都由作者實際操作,且一張張拍下詳細分解,將準確的材料與時間記錄下,讓您事半功倍。    
~ 從為自己家人做點心為出發點,書中每道點心都有心情筆記,與您一起分享做點心的心得與注意事項。    
~ 書後附錄各種烤模食譜索引,讓您能以自己的需求,快速找尋到自己想做的點心。    
     
相關產品︰工 具
名稱
作 者
原 價
特 價
會員價
日本防刮脫模針
$18
$17.1
日本
         
     
說明︰      
- 尺寸︰ 1.9 x 18 cm      
- 適用於 Vitantonio 多功能窩夫機,      
- 用以玻璃纖維造成,防止刮花烤盤,耐熱 200度      
       
日本防刮耐熱夾子
$15
$ 14.3
日本
Mini Tongs        
     
說明︰      
- 尺寸︰18.5 cm      
- 適用於易潔塗層模盤使用      
- 質料防止刮花模盤,耐熱 220度,耐冷 -20度      
       
日本KAI 唧壺套裝 (#DS-1026)
$72
$ 68.4
日本
         
說明︰      
- 3咀(單一口細咀, 3口細咀, 平口約:1.8 x 0.5cm)      
- 2壺容量:80ml      
- 壺耐熱溫度60度; 唧咀耐熱溫度110度      
     

[ 可選用以下材料搭配製作美味小點心 ]

 

甜食材料︰
名稱
數量
售價
會員價
牌子/產地
比利時窩夫預拌粉(連雪糖粒)
200g
$28
$26.6
比利時
Belgian Waffle Mixes        
         
說明︰
   
- 做法 : 將預拌粉加入全蛋30g、牛奶100g、無鹽牛油溶液75g,拌勻後冷藏2小時
   
- 用180度焗5至6分鐘 (可製作8件)        
雪糖粒/珍珠糖 (細)
50g
$14
$13.3
比利時
Snow Pearl Sugar (S)
1kg
$195
批發價
 
       
說明︰
       
- 約 2-3mm        
- 可入爐,可加入泡芙、曲奇餅面烘焗        
         
雪糖粒/珍珠糖 (大)
50g
$14
$13.3
比利時
Snow Pearl Sugar (L)
1kg
$195
批發價
 
       
說明︰      
~ 5-10mm大小      
~ 可入爐,可加入泡芙、曲奇餅面烘焗      
       
加拿大楓樹味糖漿
130g
$18
$17.1
台灣
Maple Syrup
1.3kg
$100
批發價
 
         
         
         
         
台灣紅豆粒粒軟心餡
300g
$20
$19
台灣
1kg
$56
$53.2
 
  * 1kg以上歡迎預訂  
說明︰
   
- 使用台灣特大紅豆品種, 可直接作餡料或作軟心
- 成份︰紅豆‧砂糖‧植物油
 
法國即用吉士粉
100g
$9
$8.6
法國
Custard Powder
1kg
$60
$57
 
 
10kg
$530
批發價
 
說明︰
   
~ 用法︰100g(粉) : 270ml(水 / 牛奶)
       
 
   

 

咸食材料︰
名稱
數量
售價
會員價
牌子/產地
Athens菲路紙酥皮(即用)
454g/盒
$42
$39.9
美國
Athens Fillo Pastry (20pcs)
       
       
說明︰
       
- 454g (20片)(14" x 18")        
- 咸、甜小點佳可        
- 可製作咖哩角、春卷、撻皮、蘋果批等        
百施千層酥皮 (即用)
1kg (6片)
$71
$67.5
澳洲
Pampas Ready Rolled Block Puff Pastry        
       
說明︰      
- 已搓好的酥皮紙,解凍後即可製作      
       
馬蘇里拉芝士碎 (Pizza 芝士)
200g
$22
$20.9
澳洲
Mozzarella Shredded Cheese
2kg
$170
批發價
 
         
         
         
         
Crystal Farms雜錦 3色芝士碎
227g/包
$32
$30.4
美國
Crystal Farms Mix Cheese        
         
說明︰        
- Cheddar Cheese, American Cheese & Swiss Cheese (3 cheese blend)        
- 適合製作麵包及薄餅        
         
安佳高溶點車打芝士
250g
$29
$27.6
紐西蘭
Anchor Cheddar Cheese
1kg
$108
$102.6
 
 
2kg
$200
批發價
 
說明︰
   
- 可直接加入麵包或麻糬波波內
- 可烘焗,不會溶
 
日本拉絲芝士醬
500g
$80
$76
日本
         
說明︰        
- 室溫下也有拉絲效果,冷藏後可切粒包餡
   
- 適合製作: 麻糬波波、麵包、Pizza 或 煮食料理用
       
 
   
日式黑芝麻醬
200g
$28
$26.6
台灣
Black Sesame Paste        
         
         
 
 
日正DIY 芝麻粉
150g
$22
$20.9
台灣
SunRight DIY Sesame Powder